野菜作り「じゃがいも」の続き2回目です。
じゃがいも1回目
種イモを植えてから芽が出できました。
この時期にする事は「芽かき」といって、生えてきた芽のうち丈夫そうな芽だけ残して摘んでしまいます。
こうすることで栄養分を十分に行きわたらせるようにするわけです。（右の写真）
少数精鋭ですね。芽は２本ぐらいで良いと思います。

さらに育ってくると追肥と土寄せという作業があります。

▲もじゃもじゃ生えてきたじゃがいもの芽