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 無農薬?有機栽培?化学肥料?
無農薬がいいとか化学肥料はダメとか色々聞きますが、要は作る人のこだわりですね。
実際、僕は有機肥料も化学肥料も両方使っています。

有機肥料はじんわり効きます。人間で言えば
「普段の食事」です。
化学肥料は即効性があります。足りない分を補う
「サプリメント」のような役割でしょうか。


化学肥料だから体調をくずしたとか、味が落ちたなんてことはありません。
むしろ管理しやすいように、出来るだけ苦労しないようになんでも使ったほうがいいと思っています。

ただ、農薬だけは使ったことがありません。
都会向けに大量に生産される野菜は、農薬だらけです。消防のホースみたいのから大量の消毒液が噴射されるのを見たらきっとあなたもゾッとしますよ。

ひとつだけ言える事はどんな方法であれ
「自分が作った野菜は最高に美味しい!」
ということです。

くどいようですが、僕らはプロではありません。楽しみながら作りましょう!

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