野菜つくりトマトの5回目です。
トマト1回目
トマト2回目
トマト3回目
トマト4回目
トマトの収穫のタイミングですが、真っ赤になったらというのはあまり現実的ではありません。
なぜなら、家庭菜園で無農薬のトマトを育てている場合、スーパーや八百屋で見ているような真っ赤なトマト
には、なかなかならないからです。
どうしても見栄えは悪いですね。
ですから、収穫の基準は緑色がなくなったら。
朝採って、冷やしておいて夜、冷酒やビールといっしょにいただくのが、僕のお気に入り。
軽くあら塩をふってガブリ！
見てくれは悪いですが、甘くて美味しいのです！
トマトが甘い？・・・
そう、トマトは本当は甘いんですよ。
