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キノコ狩り。田舎なら簡単にできます。
山に入ればどこにでもあるから。
でも、食べれるモノとなると・・・

キノコ狩りをするなら、
キノコに詳しい人と行くのがベスト。
じゃないと毒キノコまで採って来ちゃうから・・・
ものすごく多くの種類のキノコがあります。
なので、シロウトだけでのキノコ狩りは危険です。

じゃどうすれば安全なキノコ狩りができるのか?
自分で栽培しちゃいます!

とは言っても菌を打った木を山の中に埋めてくるだけ。
もちろん地主さんがいる山なら、お願いしなきゃいけません。

右の写真は恒太郎キノコ園?のキノコ達。
もちろん食べれます。
上がなめこ。下がヒラタケ。
秘密の場所に隠してあるんです!
探しに行くときは、あるかどうか、いつもドキドキです。
今年もバッチリでした。

味噌汁に入れて食べました。
おいし〜い!




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